RC 2 Row Pale Malt: La Base Universal para tu Cervecería

El Espíritu Mexicano se encuentra con la Tradición Europea.

Presentamos la RC 2 Row Pale Malt, nuestra malta base Two-Row mas versatil. Producida en Europa con la mejor cebada maltera, esta malta es la columna vertebral que necesitas para tus cervezas más complejas y lupuladas.

En República Cervecera (RC) sabemos que la base lo es todo. Por eso, hemos creado una malta que no solo cumple con el alto estándar europeo de calidad, sino que también ofrece un color dorado sutil y un sabor equilibrado, ideal para destacar tus lúpulos favoritos.

Características Clave de la RC Pale Malt

Diseñada para la versatilidad y el rendimiento:

• Sabor: Malta base limpia con notas sutiles a pan y cereal. Perfecta para no interferir con el perfil de lúpulos y levaduras.

• Color: Aporta un hermoso tono dorado a tus cervezas ( 2.0 - 2.4 L°).

• Diastático: Gran poder diastático ( WK) y alto extracto (%), lo que la hace ideal para usar como malta base única (hasta ) y convertir una alta proporción de maltas especiales sin enzimas propias.

Aplicaciones y Estilos de Cerveza

La RC 2 Row Pale Malt es la elección obligada para:

• Estilos Principales: Pale Ales, IPAs (American, English, NEIPA), Porters, Stouts, Amber Ales, y Bitters.

• Uso: Puede usarse como de la molienda o como malta base para recetas complejas con maltas caramelo y tostadas.

🤝 ¿Por qué elegir RC Pale Malt?

1. Eficiencia en la Cocción: Su alto extracto y friabilidad garantizan un mosto de calidad y procesos de macerado y filtración rápidos y eficientes.

2. Calidad Premium RC: Trabajamos directamente con la maltera europea para asegurar que cada lote cumpla con la consistencia y pureza que exige el cervecero profesional.

3. La Mejor Inversión: Obtén calidad de exportación europea a un precio competitivo de marca mexicana. ¡Más extracto, más cerveza, menos costo!

¡Consigue el cuerpo y el sabor que tus cervezas merecen con RC Pale Malt!